其實(shí)，換一個(gè)思維的角度，淡季恰恰是做促銷(xiāo)的好時(shí)候，為什么這樣說(shuō)呢？

　　首先，淡季雖然總體銷(xiāo)量小了，但做促銷(xiāo)的廠家也少了，在別人“冬眠”的時(shí)候，你能主動(dòng)出擊，你就會(huì)獲得占取主動(dòng)以及攻擊別人、搶占競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手份額的機(jī)會(huì)，你就更能吸引消費(fèi)者的眼球。比如，賒店酒曾經(jīng)在

　　淡季做市場(chǎng)，旺季求銷(xiāo)量。旺季，其實(shí)是銷(xiāo)貨的時(shí)候，只有淡季，才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場(chǎng)的好時(shí)候。由于是產(chǎn)品銷(xiāo)售淡季，不僅廠家較為清閑，而且經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商、終端商一般也較為清閑，這個(gè)時(shí)候，廠家可以集中人財(cái)物，利用不太忙的間隙，扎扎實(shí)實(shí)做好終端鋪貨、產(chǎn)品陳列與生動(dòng)化、免費(fèi)試飲、促銷(xiāo)、客情等工作，為旺季到來(lái)提升銷(xiāo)量打基礎(chǔ)。保健酒領(lǐng)先品牌湖北勁酒，在操作市場(chǎng)時(shí)，經(jīng)常在夏季淡季時(shí)，主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)掃街式鋪貨、做好終端產(chǎn)品陳列、在酒店做好宣傳和免費(fèi)品嘗等，悄然出擊，等旺季來(lái)臨，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)現(xiàn)并想進(jìn)行狙擊時(shí)，勁酒已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，從而很順利地就分得了市場(chǎng)一杯羹。

　　淡季塑造和提升品牌形象。旺季時(shí)，打廣告、做促銷(xiāo)，進(jìn)行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈，這個(gè)時(shí)候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各個(gè)廠家都在做，而很容易陷入一片同質(zhì)化的汪洋中。但淡季時(shí)，各種手段和方式就要減少許多，因此，在這個(gè)時(shí)候，可以通過(guò)電視、電臺(tái)、報(bào)紙、車(chē)身廣告、墻體廣告等各類(lèi)助銷(xiāo)物料、終端陳列與活化、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。

　　除此之外，淡季還便于推廣新產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，歷練營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)等，正是因?yàn)榈�季銷(xiāo)售有如此多的優(yōu)點(diǎn)，因此，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還一定要主動(dòng)“出手”，通過(guò)設(shè)計(jì)合理的促銷(xiāo)形式，來(lái)拉動(dòng)終端的銷(xiāo)售，從而創(chuàng)造淡季不淡的銷(xiāo)售奇跡。

　　那么，淡季如何做促銷(xiāo)呢？

　　淡季促銷(xiāo)的方向：

　　淡季促銷(xiāo)，可以針對(duì)兩個(gè)塊面做促銷(xiāo)，一是針對(duì)渠道的促銷(xiāo)，二是針對(duì)終端及顧客的促銷(xiāo)，我們來(lái)分別談?wù)撘幌逻@兩個(gè)方向的促銷(xiāo)應(yīng)該怎么做？

　　首先是渠道促銷(xiāo)。淡季產(chǎn)品能不能銷(xiāo)售的很好，關(guān)鍵是要看作為經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商以及終端商愿不愿意銷(xiāo)，只有充分地調(diào)動(dòng)了渠道商的積極性，淡季做旺才有基礎(chǔ)。因此，淡季促銷(xiāo)，首先就是渠道促銷(xiāo)，要通過(guò)渠道促銷(xiāo)，把產(chǎn)品分銷(xiāo)下去，此為淡季銷(xiāo)售的第一步。渠道促銷(xiāo)如何設(shè)計(jì)呢？

　　第一，可以舉行訂貨會(huì)。淡季舉行訂貨會(huì)，看似逆勢(shì)又逆市的行動(dòng)，但又卻是聰明的舉動(dòng)，通過(guò)訂貨會(huì)，不僅可以實(shí)現(xiàn)廠商充分溝通交流，也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品、新政策、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式這些信息，從而便于廠商抱團(tuán)，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場(chǎng)。但需要注意的是，淡季召開(kāi)訂貨會(huì)，制定促銷(xiāo)政策時(shí)一定要謹(jǐn)慎，要少返利多獎(jiǎng)勵(lì)，返利是吃大鍋飯，過(guò)多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場(chǎng)、“竄”市場(chǎng)的傾向，最終導(dǎo)致價(jià)格倒掛。而獎(jiǎng)勵(lì)呢，只對(duì)在淡季市場(chǎng)，鋪貨、陳列、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)秀的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，從而激發(fā)大家的推銷(xiāo)熱情，而又不至于破壞市場(chǎng)秩序。  

　　第二，針對(duì)渠道的促銷(xiāo)，要以不宜變現(xiàn)為準(zhǔn)。市場(chǎng)亂，一定來(lái)自于價(jià)格亂，而價(jià)格亂的一個(gè)主要原因，就是渠道促銷(xiāo)形式過(guò)于簡(jiǎn)單，比如，僅僅是折扣、搭贈(zèng)、返利等，容易“見(jiàn)底”，從而導(dǎo)致一些投機(jī)的經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商越“雷池”，正確的做法，應(yīng)該是嚴(yán)格設(shè)立各級(jí)渠道指導(dǎo)價(jià)，明確各級(jí)渠道所售價(jià)格，違規(guī)者嚴(yán)重處罰，這方面，可以通過(guò)承諾各級(jí)渠道利益，但各級(jí)渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方式，約束大家的價(jià)格行為，嚴(yán)懲市場(chǎng)秩序搗亂者，保證整個(gè)市場(chǎng)秩序的有序順暢。其次，作為廠商，也可以通過(guò)在訂貨會(huì)、或者銷(xiāo)售過(guò)程中，通過(guò)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)旅游、培訓(xùn)等方式，不僅“授之以魚(yú)”，而且還“授之以漁”，讓經(jīng)銷(xiāo)商精神上得到滿足，通過(guò)培訓(xùn)，還能提高經(jīng)銷(xiāo)商的操作技能，保持與廠家的步調(diào)一致。比如，筆者每月都有一部分廠家邀請(qǐng)的對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商的培訓(xùn)課程，吉林的一家葡萄酒公司，利用淡季召開(kāi)訂貨會(huì)，除了常規(guī)的獎(jiǎng)勵(lì)政策外，比如，打款20萬(wàn)元，獎(jiǎng)勵(lì)俄羅斯三日游，還邀請(qǐng)筆者給這些大戶經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行了半天的經(jīng)銷(xiāo)商核心能力提升的一個(gè)培訓(xùn)，經(jīng)銷(xiāo)商物質(zhì)和精神雙豐收，受到了經(jīng)銷(xiāo)商們的一致好評(píng)。

　　另外一個(gè)塊面的促銷(xiāo)，就是針對(duì)終端的促銷(xiāo)。終端是產(chǎn)品銷(xiāo)售的最后一公里，因此，要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在淡季的動(dòng)銷(xiāo)，就必須針對(duì)終端來(lái)設(shè)計(jì)具有拉動(dòng)性的促銷(xiāo)活動(dòng)。有哪些方式可以操作呢？

　　第一、 箱（盒）內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)。產(chǎn)品要想銷(xiāo)的出去，我們首先要做的，就是要提高開(kāi)箱率，

　　如何提高呢，箱內(nèi)或者盒內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)就可以實(shí)現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”活動(dòng)，宋河五星酒盒內(nèi)放美元活動(dòng)，有的酒企箱內(nèi)或者盒內(nèi)送精美打火機(jī)、香煙等，通過(guò)設(shè)計(jì)這些獎(jiǎng)項(xiàng)，引發(fā)了終端及其顧客對(duì)于產(chǎn)品的憧憬與希望，這頗有點(diǎn)類(lèi)似買(mǎi)彩票，明明知道中500萬(wàn)的幾率不大，但很多人還是愿意嘗試，畢竟，如果萬(wàn)一中了呢？這其實(shí)是給人一種幻想和希望，而人總是生活在幻想與希望中的。

　　第二、 瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)。瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)是很多廠家屢試不爽的促銷(xiāo)招法，雖然創(chuàng)新性不足，但效

　　果往往出奇的好，很多酒企，也包括其他快速消費(fèi)品，比如，飲料廠家的康師傅、娃哈哈、統(tǒng)一等，很多都是借助這種方式來(lái)掀起顧客的購(gòu)買(mǎi)熱情的，雖然“再來(lái)一瓶”或者瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎(jiǎng)幾率大，口碑效應(yīng)傳播快，因此，仍然受到廣大消費(fèi)者，包括終端商的追捧，只要箱內(nèi)或者盒蓋設(shè)獎(jiǎng)，終端和消費(fèi)者的胃口就會(huì)被吊起，終端客戶及營(yíng)銷(xiāo)員，尤其是終端店員，就多了一個(gè)推薦的“口實(shí)”或者籌碼，更便于市場(chǎng)接受。

　　第三、 服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于酒類(lèi)渠道來(lái)說(shuō)，一般分為現(xiàn)飲渠道，比如，酒店、大排擋、

　　飯店等各種餐飲場(chǎng)所，另外就是非現(xiàn)飲渠道，包括傳統(tǒng)渠道的批發(fā)市場(chǎng)、商店、商超等，而對(duì)于酒類(lèi)產(chǎn)品而言，現(xiàn)飲渠道的銷(xiāo)量會(huì)更大些。但如何讓現(xiàn)飲渠道重點(diǎn)推廣自己的產(chǎn)品呢？這里有一個(gè)方法，就是獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)員，因?yàn)樗齻兪墙K端產(chǎn)品的推介者，很多產(chǎn)品的“生殺大權(quán)”，以及能否在這個(gè)酒店賣(mài)的好，往往掌握在她們的手里，她們重點(diǎn)推薦了，你的產(chǎn)品的售賣(mài)機(jī)會(huì)就會(huì)增多，相反，如果他們不推薦，就有可能“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”了，雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺(tái)，但就是不動(dòng)銷(xiāo)。因此，作為廠商可以通過(guò)明里或者暗里設(shè)計(jì)同一酒店服務(wù)員開(kāi)展銷(xiāo)售競(jìng)賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予一定的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)的形式，借此激發(fā)她們的推銷(xiāo)熱情，畢竟，這些很多來(lái)自農(nóng)村的打工妹等，收入不高，通過(guò)這種方式，無(wú)形中給了他們一個(gè)增加自己收入的機(jī)會(huì)，她們往往較為賣(mài)力。

　　最后，淡季促銷(xiāo)，在促銷(xiāo)的形式上，我們還要注意一點(diǎn)，那就是要注重硬終端建設(shè)，同時(shí)，更要做好軟終端。什么是硬終端，就是在售賣(mài)場(chǎng)所能夠刺激顧客購(gòu)買(mǎi)的各種形式的宣傳促銷(xiāo)物料，比如，展示柜、貨架、POP、易拉寶、條幅、臺(tái)卡、鏡框畫(huà)等，這些硬終端做好了，就可以形成一定的聲勢(shì)，刺激消費(fèi)者的視覺(jué)效應(yīng)，引起他們更多的關(guān)注，同時(shí)，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端，就是廠商的終端服務(wù)、客情，這是廠商的“軟實(shí)力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　當(dāng)然，在設(shè)計(jì)促銷(xiāo)過(guò)程中，作為廠商，如果能夠采取聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)，即不同類(lèi)的產(chǎn)品互為促銷(xiāo)品或者贈(zèng)品的方式，就可以實(shí)現(xiàn)低成本促銷(xiāo)，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，采取聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的廠家，一定要在檔次、行業(yè)地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產(chǎn)品做促銷(xiāo)，這樣無(wú)疑會(huì)拉低自己產(chǎn)品的檔次，而起不到應(yīng)有的效果，相反，還有可能會(huì)造成傷害。

　　總之，淡季是做促銷(xiāo)的好時(shí)機(jī)，作為廠商，一定要改變固有的思維模式，要牢固樹(shù)立“只有淡季的思想，沒(méi)有淡季的市場(chǎng)”這一理念，通過(guò)不按常規(guī)出牌，通過(guò)策劃適合市場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)，廠商一定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場(chǎng)做強(qiáng)做大。